Huîtres Gillardeau

Durant leur élevage, les huîtres Gillardeau reçoivent tous les soins nécessaires favorisant leur développement jusqu’à s’élever au degré de maturité idéale. Les différentes manipulations effectuées permettent par la suite, l’obtention d’une huître de qualité constante, à la chair généreuse et au goût unique. Toutes ces caractéristiques font des huîtres Gillardeau une institution, reconnue partout dans le monde.

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Basé sur 63 avis

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Calibre des huîtres:

N° 2
N° 3

Bourriche de:

24 pièces
48 pièces

Prix : 58,00 € TTC la bourriche

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Huîtres Gillardeau
Avis clients

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Crassostrea gigas élevé en france.

La Maison Gillardeau est une entreprise spécialisée dans la production d'huîtres de haute qualité. Ils sont fiers de leur engagement envers l'excellence et de leur patrimoine génétique centré sur cette valeur, qu'ils s'efforcent de transmettre de génération en génération. Un engagement familial qui perdure depuis 100 années pour vous proposer l’huître la plus raffinée au monde.

De l'élevage dans leurs parcs à l'arrivée sur les tables des consommateurs, la Maison Gillardeau effectue des contrôles rigoureux quotidiennement pour garantir la qualité de leur production. À réception, ils contrôlent la qualité de leurs huîtres, vérifiant la forme du coquillage et le taux de chair, pour s'assurer qu'ils répondent aux exigences de la Maison et de ses clients.

La Maison Gillardeau garde également un œil sur le degré de salinité des eaux de bassins de développement et sur leur teneur en oxygène afin de garantir le bien-être des huîtres et des conditions optimales à leur croissance. Des tests et analyses sont effectués plusieurs fois par jour pour vérifier la qualité de l'eau. Après un nettoyage rigoureux visant à les débarrasser des coquillages parasites, les poches d'huîtres sont ensuite triées à la main par calibre lors du conditionnement.

La Maison Gillardeau est fière de son savoir-faire transmis de génération en génération, avec un goût exceptionnel qui a séduit de nombreux grands chefs gastronomiques dans le monde entier. Pour lutter contre la contrefaçon, chaque huître produite par la Maison Gillardeau est marquée au laser de leur G emblématique avant d'être mise en bourriche.

L'huître Gillardeau est appréciée pour son apparence et la qualité et générosité de sa chair, et est considérée comme un produit gastronomique de référence. Les grands chefs abordent cette huître avec un profond respect dans la conception de leurs plats. Surnommée la "Rolls des huîtres", la Gillardeau est une perle gastronomique reconnue internationalement.

source : https://www.maisongillardeau.fr

Les calibres :

L'huître Gillardeau n°2, 86-120g, à une forme régulière, toute en rondeur.

L'huître Gillardeau n°3, 66-85g, en fait une huître de taille moyenne.

L'huître Gillardeau n°4, 46-65g, est finement iodée, croquante et moelleuse.

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9.8/10

Basé sur 63 avis

Eric N.
Publié le 10/04/2024 à 18:54 (Date de commande : 29/03/2024)

5

Comme toujours maison d'exception, produit exceptionnel. A +++++
Daniel L.
Publié le 12/03/2024 à 15:16 (Date de commande : 06/03/2024)

5

Un goût inimitable. La star des huîtres
Brigaud J.
Publié le 06/02/2024 à 17:03 (Date de commande : 31/01/2024)

5

Parfait ?
Nicolas D.
Publié le 05/02/2024 à 15:36 (Date de commande : 30/01/2024)

5

PARFAIT
Patrice M.
Publié le 30/01/2024 à 13:44 (Date de commande : 24/01/2024)

5

le top des huitres .... fabuleuses !!! ... pas données, mais c'est la rolls pour moi..
Francisco F.
Publié le 13/01/2024 à 20:57 (Date de commande : 27/12/2023)

5

Excellent produit, très bon service
Vincent G.
Publié le 02/01/2024 à 16:24 (Date de commande : 27/12/2023)

5

Top
PIERRE A.
Publié le 02/01/2024 à 15:39 (Date de commande : 20/12/2023)

5

TRES TRES BONNES
Yves B.
Publié le 02/01/2024 à 14:35 (Date de commande : 18/12/2023)

5

Grande qualité
Laurent b.
Publié le 02/01/2024 à 12:20 (Date de commande : 09/12/2023)

5

De superbe huîtres, la qualité est vraiment au rendez-vous.
Jean S.
Publié le 28/12/2023 à 21:43 (Date de commande : 15/12/2023)

5

Parfait
Elisabeth H.
Publié le 27/12/2023 à 21:09 (Date de commande : 18/12/2023)

5

Excellent
Laurent M.
Publié le 27/12/2023 à 10:21 (Date de commande : 19/12/2023)

4

Excellent
Christian P.
Publié le 27/12/2023 à 10:15 (Date de commande : 17/12/2023)

5

Toujours au top du top ( bien creuse superbe spécimen à l’intérieur une justesse dans le sel , une fraîcheur un emballage parfait ( pas une huître à l’envers) toujours du grand art chez Gillardeau ) J’ai jamais trouvé mieux !! Ont n’y vient et ont n’y revient .
Pascal d.
Publié le 27/12/2023 à 09:45 (Date de commande : 15/12/2023)

4

un peu decu, d'autre sont aussi bonne et a moitié prix
Michel K.
Publié le 27/12/2023 à 08:53 (Date de commande : 17/12/2023)

5

Parfait merci
JOCELYNE M.
Publié le 26/12/2023 à 23:08 (Date de commande : 15/12/2023)

5

Produit exceptionnel de grande qualité.
Fabrice c.
Publié le 26/12/2023 à 19:43 (Date de commande : 19/12/2023)

5

excellentes!
MURIEL M.
Publié le 26/12/2023 à 18:41 (Date de commande : 18/12/2023)

5

qualité et fraicheur du produit
Frédéric G.
Publié le 26/12/2023 à 17:40 (Date de commande : 14/12/2023)

5

Top comme d’habitude
Eric R.
Publié le 26/12/2023 à 17:27 (Date de commande : 09/12/2023)

5

Colis reçu à la date convenu, produit conforme à la commande.
JEAN MICHEL D.
Publié le 26/12/2023 à 17:18 (Date de commande : 19/12/2023)

5

Top huitres
Alain D.
Publié le 26/12/2023 à 16:42 (Date de commande : 07/12/2023)

5

parfait comme attendu
Jean Philippe M.
Publié le 26/12/2023 à 16:06 (Date de commande : 18/12/2023)

5

Excellente qualité des produits, frais et délicieux !! J'ai été contacté juste avant l’expédition car il n'y avait plus la taille des huîtres que j'avais demandée, qui a été remplacée par la taille au-dessus sans supplément de prix ! Livraison rapide et bien emballée. Je reviendrai sans aucun doute.
Jean-Yves C.
Publié le 26/12/2023 à 14:27 (Date de commande : 12/12/2023)

5

Excellent, un vrai régal
Florian R.
Publié le 26/12/2023 à 13:54 (Date de commande : 19/12/2023)

5

qualité parfaite très frais
Helene D.
Publié le 26/12/2023 à 13:44 (Date de commande : 18/12/2023)

5

Elles étaient très bonnes
Pierre F.
Publié le 26/12/2023 à 13:37 (Date de commande : 14/12/2023)

5

Très bien
Nicolas D.
Publié le 26/12/2023 à 13:36 (Date de commande : 12/12/2023)

5

Des Gilardeau quoi... Le top.
Thierry P.
Publié le 26/12/2023 à 13:28 (Date de commande : 16/12/2023)

5

Excellente
Frédérique M.
Publié le 25/12/2023 à 16:44 (Date de commande : 17/12/2023)

5

Merci à la maison Gillardeau, les huîtres étaient magnifiques, le calibre 3 aurait été plus adapté
Yannick J.
Publié le 25/12/2023 à 14:04 (Date de commande : 07/12/2023)

5

L autre monde du coquillage frais .Pas une de perdue .Un délice.
Alexandre S.
Publié le 24/12/2023 à 10:55 (Date de commande : 16/12/2023)

5

Ras Super je recommande
Roxane D.
Publié le 23/12/2023 à 10:41 (Date de commande : 16/12/2023)

5

Excellentes comme d habite
Lionel V.
Publié le 19/12/2023 à 21:08 (Date de commande : 12/12/2023)

5

Huîtres superbe bien calibre et delicieuses Produit hyper frais
Nathalie B.
Publié le 19/12/2023 à 13:32 (Date de commande : 11/12/2023)

5

Un seul mot : parfaites!
FRANCOIS S.
Publié le 19/12/2023 à 09:11 (Date de commande : 11/12/2023)

5

service très rapide
Michel S.
Publié le 12/12/2023 à 14:07 (Date de commande : 06/12/2023)

5

Excellentes
Patrick T.
Publié le 11/12/2023 à 14:55 (Date de commande : 04/12/2023)

5

Excellent
Alain R.
Publié le 11/12/2023 à 14:33 (Date de commande : 04/12/2023)

4

Excellent produit. J'aurais aimé pouvoir les savourer avec des amis
Daniele L.
Publié le 31/10/2023 à 14:44 (Date de commande : 23/10/2023)

5

Très bon produit.
THIERRY F.
Publié le 24/10/2023 à 07:10 (Date de commande : 14/10/2023)

5

COMME D HABITUDE UN REGAL
Cyrille G.
Publié le 17/10/2023 à 13:39 (Date de commande : 12/10/2023)

5

Parfaites
Anthony S.
Publié le 22/08/2023 à 13:33 (Date de commande : 16/08/2023)

5

Top
Isabelle V.
Publié le 07/08/2023 à 22:25 (Date de commande : 28/07/2023)

5

Fraîcheur, goût incomparable
François R.
Publié le 01/08/2023 à 15:19 (Date de commande : 24/07/2023)

5

Parfait !
Marie G.
Publié le 24/07/2023 à 10:06 (Date de commande : 12/07/2023)

5

Elles sont tellement charnues que je serais curieuse de gouter les . N°4 .A faire!!!!
THIERRY F.
Publié le 16/07/2023 à 15:45 (Date de commande : 05/07/2023)

5

Super ??
Pascal O.
Publié le 24/05/2023 à 22:23 (Date de commande : 17/05/2023)

5

Un régal
Anthony S.
Publié le 12/04/2023 à 13:21 (Date de commande : 04/04/2023)

5

Top
Jan S.
Publié le 04/04/2023 à 14:49 (Date de commande : 26/03/2023)

5

Excellent
Laurent b.
Publié le 03/01/2023 à 17:56 (Date de commande : 26/12/2022)

5

Un régal , mes amis ne connaissaient pas les Gilardeau, ils sont conquis. Un must. Très très bon produit.
Sofiane B.
Publié le 03/01/2023 à 10:27 (Date de commande : 19/12/2022)

5

Les meilleures huîtres sur le marché
YANN Y.
Publié le 01/01/2023 à 19:38 (Date de commande : 23/12/2022)

5

Excellentes
Dominique H.
Publié le 01/01/2023 à 17:17 (Date de commande : 25/12/2022)

5

Parfait
Pat R.
Publié le 27/12/2022 à 21:26 (Date de commande : 22/12/2022)

5

bien
Pierre y.
Publié le 27/12/2022 à 20:16 (Date de commande : 22/12/2022)

5

Au top! Toujours aussi savoureux
Thierry P.
Publié le 27/12/2022 à 18:50 (Date de commande : 18/12/2022)

5

Super
Cécile P.
Publié le 27/12/2022 à 18:14 (Date de commande : 21/12/2022)

5

Parfait
Xavier B.
Publié le 27/12/2022 à 17:20 (Date de commande : 14/12/2022)

5

parfait
Franck B.
Publié le 27/12/2022 à 16:37 (Date de commande : 15/12/2022)

4

Ce sont des n2 bourriche de 24 que j’ai commandé
Geoffrey B.
Publié le 27/12/2022 à 14:30 (Date de commande : 19/12/2022)

5

Parfaites
Ian R.
Publié le 26/12/2022 à 16:50 (Date de commande : 20/12/2022)

5

Un bijou d'huitres i