Pavé de Saumon écosse (avec peau) - 200 g

Espèce : Salmo salar

Zone d'élevage : élevé en écosse

Le pavé de saumon écossais est un produit frais produit à partir de méthodes de pêche durables garantissant la protection des populations de saumon sauvage.

Ce pavé de saumon écossais est garanti d'être frais et de première qualité, avec une chair ferme, un goût délicat et une texture fondante. Il est riche en acides gras oméga-3, qui sont bénéfiques pour la santé cardiaque et le système immunitaire.

Le poids de ce pavé est de 200g, ce qui est idéal pour une portion pour une personne.

Il peut être préparé de différentes manières, comme grillé, poché, fumé ou en tartare. Il est souvent servi accompagné de légumes verts et de riz ou de pommes de terre, mais il peut également être utilisé dans des recettes plus créatives, comme des sushi ou des tartes. Il est un plat savoureux et polyvalent, idéal pour les repas de tous les jours ou pour des occasions spéciales.

Il est conseillé de le conserver au réfrigérateur entre 0 et 4 degrés, et de le consommer dans les 2 à 3 jours après l'ouverture.