Pouilly Fumé- 75 cl

Pouilly Fumé- 75 cl

Pouilly Fumé- 75 cl

Poids : 750 G

- Millésime : Château de Tracy 2022

- Couleur : Blanc

- Contenance : 75cl

- Degré alcoolique : 13 %

- Température de service : 10°C - 12°C

- Gastronomie : Idéal avec les poissons grillés ou rôtis, des Saint-Jacques – fondues de poireau et les recettes aux sauces citronnées, chèvres affinés.

- Recette conseil : Minestrone de canard et de foie gras

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Prix : 22,90 € TTC

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Un vin élégant et raffiné, dévoilant toute la complexité aromatique du cépage Sauvignon, avec une jolie touche de "fumé" propre aux terroirs de l'AOP Pouilly-Fumé contient des sulfites

TERROIR : Sur la commune de Pouilly-Sur-Loire, terroirs calcaires apportant une jolie touche de « fumé ». Le climat est tempéré à légère tendance continentale.

DEGUSTATION :

- Œil : Robe scintillante or pâle aux éclats argentés.

- Nez : Nez élégant, présentant une superbe palette aromatique, mêlant tout à tour, pamplemousse, écorce d’orange, minéralité (notes fumées caractéristiques du cépage). Une pointe de cassis mûr.

- Bouche : La bouche, fraiche et charnue, est marquée par un bel équilibre et une belle rondeur. Finale tendue et persistante sur des notes d’agrumes (citron confit et zeste d’orange). Un vin élégant.

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Pouilly Fumé- 75 cl

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