Cultivée dans le Puy-de-dôme
poids net 500 g
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A conserver dans un endroit frais et sec. CONSEIL DE CUISSON 70-150g/personne. La veille, mettre les haricots à tremper. Egoutter, puis les cuire dans un grand volume d'eau froide (ajouter une branche de thym et une gousse d'ail éclaté) ou dans un bouillon. Cuire 1h - 1h30 à feu doux, saler au ¾ de la cuisson.
Cultivée dans le Puy-de-dôme
poids net 500 g
