dlc 2 ans

2 pièces environ 600 g cuisse dégraissée DLC 14 jours à partir du jour de l'abattage conservation au frigo

Le bloc est une émulsion de foies frais avec 30% de morceaux de foie gras mi cuit Produit facilement étalable sur...

Pounti - 200g

Le foie gras de canard a été assaisonné avant la cuisson par nos soins DLC 2 ans photo non contractuelle

Poche de 360 g emballée sous/vide cuisse confite cuite dans la graisse de canard DLC environ de 30 jours...

Terrine élaborée à partir de la viande de magret et des cuisses puis assaisonnée aux graines de poivre vert DLC 2...

Térrine Bleu d'Auvergne - 180g

foie gras entier cuit et assaisonne DLC 2 ans idéal pour 4 personnes.

Poche de 720 g emballée sous/vide cuisse confite cuite dans la graisse de canard DLC environ de 30 jours...

Térrine St - Nectaire - 180g

foie gras cuit au sel de guérande puis assaisonné par la suite (1 poivre, 1 nature, 1 piment espelette ) DLC 30...