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Autour du canard

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Magret de canard - 400 g
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Magret de canard - 400 g

Emballé sous/vide 1 pièce poids moyen de 450 g conservation frigo.
10,54 € TTC
400 G
(3 avis)
Rillettes au foie gras - Pièce de 60 g
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Rillettes au foie gras - Pièce de 60 g

Rillette faite avec de la viande selectionnée avec soins lors de la découpe viande cuite dans de la graisse de canard et insertion du bloc de foie gras par la suite DLC 14 JOURS PIECE DE 60 GR CONSERVATION AU FRIGO
2,55 € TTC
60 G
(1 avis)
Foie gras entier conserve - 190 g
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Foie gras entier conserve - 190 g

Le foie gras de canard a été assaisonné avant la cuisson par nos soins DLC 2 ans
25,90 € TTC
190 G
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Cuisse de canard à rôtir - 600 g
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Cuisse de canard à rôtir - 600 g

2 pièces environ 600 g cuisse dégraissée DLC 14 jours à partir du jour de l'abattage conservation au frigo
7,24 € TTC
600 G
(1 avis)
Grattons - 150 g
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Grattons - 150 g

 Barquette sous atmosphère modifiée idéal pour 2-3 personnes DLC environ 21 jours
7,82 € TTC
150 G
(2 avis)
Boite de gésiers entiers confits - 300 g
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Boite de gésiers entiers confits - 300 g

Gésiers de canard confit dans la graisse de canard après assaisonnement Barquette pour environ 3 personnes Barquette sous atmosphère protectrice DLC environ 21 jours
8,84 € TTC
300 G
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Gésiers confits émincés de canard - 300 g
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Gésiers confits émincés de canard - 300 g

Gésiers confits dans la graisse de canard Barquette de 300 g sous atmosphère modifiée pour environ 3 personnes DLC environ 21 jours
8,84 € TTC
300 G
(1 avis)
RILLETTE AU FOIE GRAS - 500 g
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RILLETTE AU FOIE GRAS - 500 g

Pour avoir la meilleure qualité de rillette, lors de la découpe, nos techniciens selectionnent avec soin la viande (magret et cuisse) qui sera cuite dans la graisse de canard. La rillette comprend des morceaux de foie gras. DLC 20 jours conservation au frigo
15,58 € TTC
500 G
Foie gras de canard mi cuit - 350 g
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Foie gras de canard mi cuit - 350 g

Produit fait avec des foies frais du jour les foies sont assaisonnés et par la suite cuits au four cette coque est idéal pour 8 personnes DLC 40 jours environ Apres ouverture peut se conserver une semaine au frigo - 350 g
41,99 € TTC
350 G
(1 avis)