Boite de gésiers entiers confits - 350 g
    Boite de gésiers entiers confits - 350 g
Photo non contractuelle

Boite de gésiers entiers confits - 350 g

9,13 € TTC
soit 26,09 €/kg

Gésiers de canard confit dans la graisse de canard après assaisonnement Barquette pour environ 3 personnes Barquette sous atmosphère protectrice DLC environ 21 jours

Quantité

Le gésier, avec le foie et le cœur, fait partie des abats de la volaille. Cet aliment typique de la cuisine du sud-ouest de la France et notamment du Périgord, est excellent en salade, pour accompagner du foie gras ou, encore, avec des pommes de terre à l'ailLe gésier confit peut juste être coupé et dégusté directement dans une salade.

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