Espèce : Gadus morhua - Calibre 400+ (épais) - Congélation possible
Péché en : Atlantique nord-est, Islande, Féroé, et autres zones.
Méthode de pêche : Chalut
ELABORE EN FRANCE - BOITE DE 10 x 100 G - PRODUIT FRAIS POUVANT ETRE CONGELE - au four sec préchauffé à 180°C : 8 à 10 minutes. - à la poêle, à feu moyen : 3 à 4 minutes de chaque côté.Ce mélange de poisson et de fromage, le tout pané fera plaisir aux plus gourmands.
Espèce : Nephrops norvegicus - Langoustines crues
Taille : 10/15 pièces au kg
Pêché en : Atlantique nord est, ouest écosse, manche et mer celtiques
Méthode de pêche : Chalut de fond