
Les 500 g
Calibre 200/400 g
Soit 14.8 € TTC le Kg
Espèce : Pollachius virens
Péché en : Atlantique nord est, ouest écosse, manche et mer celtiques et autres zones.
Méthode de pêche: Chalut de fond
Le lieu noir possède un goût particulier, différent des autres poissons. Sa chair ferme se prête particulièrement bien à la friture.
À consommer dans les 5 jours après réception
À conserver au réfrigérateur entre 0° et 2°
Congélation possible
Parfait.
Parfait