Filet mignon - 600 gr Viande de Porc Française - Porc de Montagne
Cette fine coupe de porc est issue de la partie la plus tendre de l'animal. Le filet mignon peut se cuisiner avec différentes épices. C'est la viande idéale pour les plats sucrés/salés.
Photo non contractuelle
- Le Panier du boucher
- 1 kg de Côte de Porc Échine ou Filet
- 500 g de Beef
- 500 g filet de Poulet
- 1 kg de Bourguignon
- 500 g d'Escalope de Veau
Viande de Porc filet Française - Porc de MontagneLe rôti de porc braisé se marie très bien avec les pommes de terre et les légumes. Le saviez-vous ? C'est un plat traditionnel gastronomique de la cuisine bavaroise et qui se sert avec une sauce à la bière.