Coffret pour accompagner le foie gras

21,00 € TTC

soit 21,00 €/kg

Sel aux baies roses, Confit d'oignon au miel & épices, Chutney de figue au vinaigre Balsamique, Préparation culinaire à base de Crème de Balsamique noir saveur poivre de Sichuan.

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Sel aux baies roses Poids net : 110g Ingrédients: Sel de mer 93,5 % (contient un antiagglomérant E535), baies roses 6,5 %.

Confit d'oignon au miel & épices : oignons 65,1% (origine EU), sucre, miel de fleurs 11,4%, huile d'olive vierge extra, VIONAIGRE de cidre (conservateur : métabiSULFITE potassium), Sel, mélange pour pain d'épices 0,4%

Chutney de figue au vinaigre Balsamique : Ingrédients : Figues séchées 35,3% (figue, farine de riz), compote de pomme (pommes 77%, sucre), eau, oignons, vinaigre balsamique 5,6% (vinaigre de vin (vin, eau; antioxydant: anhydride sulfureux) moût de raisin concentré, coloration: caramel), sucre, huile de toumesol, gingembre, sel, cannelle. "Contient dessulfites"

Préparation culinaire à base de Crème de Balsamique noir saveur poivre de Sichuan Poids net: 10cl Ingrédients: Crème de vinaigre* balsamique noir 98,04% Vinaigre balsamique de Modène 60% (vinaigre de vin*, moût de raisin concentre", colorant : caramel E1500), moût de raisin cuit, sirop de glucose, amidon de maïs modifié, arôme naturel 1,96%.

*contient des sulfites