mousse de homard au cognac -60 g la belle-iloise
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homard( 27%),poisson ,eau,jaune d'oeuf,huile de tournesol,crevettes,huile d'olive vierge extra,carottes,crème (lait),fécule de manioc,concentré de tomate,cognac(1.5%);extrait de levure,vinaigre d'alcool,épaississant:farine de guar,plante aromatique,sel,épice.
Très bonne
excellent à l'apéritif sur canapés
Pas encore goûté.