Gésiers cuits dans la graisse DLC environ 2 ans

Pour 2 personnes cuisses cuites dans la graisse de canard DLC 2 ans environ

Le bloc est une émulsion de foies frais avec 30% de morceaux de foie gras mi cuit Produit facilement étalable sur...

DLC 2 ans conservation au sec

Terrine élaborée à partir de la viande de magret et des cuisses puis assaisonnée aux graines de poivre vert DLC 2...

Peau de canard cuite dans la graisse puis assaisonnée ( sel , poivre, vinaigre ) Barquette sous atmosphère...

Gésiers confits dans la graisse de canard Barquette de 250 g sous atmosphère modifiée pour environ 3 personnes DLC...

Gésiers de canard confit dans la graisse de canard après assaisonnement Barquette pour environ 3 personnes...

Cette viande vient de la cuisse confite, désossée avec soin puis mis sous vide avec un peu de graisse de canard...

En apéritif ou en entrée, coupée en fines tranches vous profiterez au mieux de son goût savoureux...

Conserve ideale pour faire vos confits vous même à la maison ou pour faire cuire vos pommes de terre par exemple...

Gésiers de canard coupés (lobe) DLC 7 jours 500 g la poche produit congelable