Bleu d'Auvergne le coq rouge AOP  - 500 g

Bleu d'Auvergne le coq rouge AOP - 500 g

Bleu d'Auvergne le coq rouge AOP - 500 g

Poids : 500 G

Bleu de Pays - 500g le coq rouge AOP

Origine France (Auvergne)

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Le Bleu d'Auvergne "Le coq rouge" AOP est un fromage AOP fabriqué à partir de lait de vache pasteurisé dans les montagnes du Massif central en Auvergne, France. Il est caractérisé par sa croûte bleue et sa pâte moelleuse, il est affiné pendant 28 jours.

Il est idéal comme fromages à tartiner, pour accompagner des charcuteries ou des salades. Il peut également être utilisé dans des recettes culinaires pour donner une touche de saveur à vos plats.

Pâte persillées au lait traité thermiquement.

Lait de vache (pasteurisé), sel, ferments lactiques et d'affinage, présure animale, chlorure de calcium, penicillum roquefort.

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Bleu d'Auvergne le coq rouge AOP - 500 g
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    bon prix et bon fromage. +++++++++++++

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    très bien

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    Super cremeux du vrai!



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