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Tome fraiche de l'aubrac - 550 / 650 g
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fromage à pâte pressée , non salé , utilisé pour la préparation de l'aligot de l'aubrac , de la truffade .Lait cru et entier (origine france ) présure, ferments lactiques.
La Tome fraîche de l'Aubrac est un fromage artisanal fabriqué dans la région de l'Aubrac, dans le département de l'Aveyron en France. Il est fabriqué à partir de lait cru de vache, c'est un fromage à pâte molle et fraîche. Il se caractérise par sa croûte fine et sa pâte blanche et fraîche.
Pas encore gôuté
Très bon produit.
Produit conforme
Très bien N pour une bonne truffade
Produit d’excellente qualité je recommande fortement
indispensable pour l'aligot. bon prix et bon fromage. +++++++++++++