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Les 500 g - Calibre moyen
Espèce : Anarhichas lupus
Pêché en : atlantique nord est ,islande et féroé
Méthode de pêche : chalut
Poisson neutre, à la chair goûteuse, le loup de mer, généralement servi en filet, se prête à une grande variété de recettes.
Le saviez-vous ? : L’expression « vieux loup de mer » pour qualifier un marin expérimenté, ne vient pas du poisson, mais du loup, solitaire et sauvage que l’on associait aux marins.
À consommer dans les 5 jours après réception
À conserver au réfrigérateur entre 0° et 2°
Congélation possible
Basé sur 17
avis
Très bien
poisson bien frais
Parfait J achète toujours le loup en entier Je suis ravie aucune perte Filet tout prêt Génial
très bien
Très bien
filet beau morceau
Mise sous vide défectueuse
OK ?
Excellent rapport qualité/prix pour les filets de poissons péchés en mer. J'aimerais un peu plus de produits BIO et moins de poissons et crustacés d'élevage. Produits frais et livrés le lendemain avec un franco de port intéressant
Idem
Basé sur 17 avis
Très bien
poisson bien frais
Parfait J achète toujours le loup en entier Je suis ravie aucune perte Filet tout prêt Génial
très bien
Très bien
filet beau morceau
Mise sous vide défectueuse
OK ?
Excellent rapport qualité/prix pour les filets de poissons péchés en mer. J'aimerais un peu plus de produits BIO et moins de poissons et crustacés d'élevage. Produits frais et livrés le lendemain avec un franco de port intéressant
Idem