Photo non contractuelle

Merlan vide 200/300g - 0.95 / 1.05 kg

21,00 € TTC
soit 21,00 €/kg

Calibre 200/300 g 

Environ 4 pièces

Quantité

Merlangius merlangus ,pêché en atlantique nord est , golf de gascogne ,mer celtique et autres zones ,chalut de fond a panneaux

Le Merlan possède une chair blanche, fine et feuilletée, pauvre en lipides. Attention, le Merlan se fragilise à la cuisson, il ne

supportera que les cuissons rapides.

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  • 5

    Exceptionnel Du merlan "prêt à repartir à la mer" Goût et texture semblables à ceux que je penchais.

  • 5

    Très bien. Nous en commanderons des plus gros la prochaine fois.

  • 4

    bien

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    Tres bien

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    Top

  • 5

    Fraîcheur absolue et beau calibre.

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    Très déçue. Pour la 2ème fois, je reçois 2 merlans de 500 g. J'avais déjà signalé le problème.

  • 5

    Parfait.

  • 5

    gros specimen comme souhait à cuisiner

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