Mascarpone michelangelo Le mascarpone est un fromage crémeux italien, originaire de la région de Lombardie.
Il entre dans la composition de nombreuses recettes de crèmes et de desserts italiens, dont le tiramisu chantilly.
Photo non contractuelle
- Le Panier du boucher
- 1 kg de Côte de Porc Échine ou Filet
- 500 g de Beef
- 500 g filet de Poulet
- 1 kg de Bourguignon
- 500 g d'Escalope de Veau