Mascarpone michelangelo Le mascarpone est un fromage crémeux italien, originaire de la région de Lombardie.
Il entre dans la composition de nombreuses recettes de crèmes et de desserts italiens, dont le tiramisu chantilly.
- CALIBRE 200/400 g- COLIS DE 1 kg -
Colinot, appelé également merlu, possède une chair brillante, ferme et lisse particulièrement appréciée par les enfants, en chapelure ou en croquette. Association des saveurs : Aneth, Pancetta, Poivre du Sichuan, riz italien.