Des œufs de truite délicatement sélectionnés et préparés dans le Périgord Noir. Légers, frais et subtilement iodés, ils apportent une touche raffinée à vos apéritifs, entrées ou plats. Une alternative élégante au caviar, 100% françaises
Un caviar Osciètre (très prisé des connaisseurs !) gourmand et harmonieux, aux notes beurrées, de noix et d'avocat. Issu de leur production exclusive d'esturgeons Acipenser Gueldenstaedtii, le caviar Sturia Oscietra est le premier Osciètre (100%) français !
Ses grains sont détachés, aux reflets...
Sel aux baies roses, Confit d'oignon au miel & épices, Chutney de figue au vinaigre Balsamique, Préparation culinaire à base de Crème de Balsamique noir saveur poivre de Sichuan.