Suggestions d'utilisation : l'huile vierge de noix est idéale pour toute préparation sucrée ou salée. Spéciale « Assaisonnement », elle relève les vinaigrettes, les salades hivernales, laitve, mâche... Surprenante avec les fromages frais
Prix au kg :
4 tranches - 200g : 56.80€/kg
10 à 12 tranches - 500G : 54.90€/kg
Plaque de truite fumée tranchée à la main.
Fumaison à plat.
Truite élevée en France.DLC : 21 jours, à conserver entre 0 et 4°C.
4 ou 10 tranches
Un caviar Osciètre (très prisé des connaisseurs !) gourmand et harmonieux, aux notes beurrées, de noix et d'avocat. Issu de leur production exclusive d'esturgeons Acipenser Gueldenstaedtii, le caviar Sturia Oscietra est le premier Osciètre (100%) français !
Ses grains sont détachés, aux reflets...
Sel aux baies roses, Confit d'oignon au miel & épices, Chutney de figue au vinaigre Balsamique, Préparation culinaire à base de Crème de Balsamique noir saveur poivre de Sichuan.
confits de figues Lou Souleil Cuisiné en Provence-110 g A déguster sur des toasts pour l'apéritif ou en entrée froide pour accompagner du foie gras, des terrines de volaille, du gibier, des viandes froides ou chaudes, ou des fromages.