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Ingrédients : sel de Guérande, fumée de hêtre.
Fumaison à plat.
15 jours de Dlc à réception
Découvrez toute la finesse de notre flétan noir fumé, un poisson à la chair tendre et fondante, aux saveurs délicates et raffinées. Salé au sel de Guérande, puis fumé au bois de hêtre, il dévoile de subtiles notes boisées qui subliment son goût naturellement doux. Un véritable délice à savourer à l'apéritif ou pour apporter une touche d'exception à vos assiettes !