Prix au kg :
4 tranches - 200g : 56.80€/kg
10 à 12 tranches - 500G : 54.90€/kg
Plaque de truite fumée tranchée à la main.
Fumaison à plat.
Truite élevée en France.DLC : 21 jours, à conserver entre 0 et 4°C.
4 ou 10 tranches
"Domaine Delsol"
AOP
Couleur : Blanc
Cépage : Picpoul blanc
Contenance : 75cl
Degré alcoolique : 13.50°
Température de service : 8°C - 10°C
Gastronomie : Avec poisson grillé ou en sauce et avec des fruits de mer. Idéal pour un apéritif kir.
Foie gras cuit au sel de guérande puis assaisonné par la suite (1 poivre, 1 nature, 1 piment espelette ) DLC 30 jours Poids 150 g les 3 petits rouleaux conservation au frigo
- Couleur : Blanc
- Cépage : Sauvignon
- Degré alcoolique : 12.5 %
- Température de service : 10°C - 12°C
- Gastronomie : Accordez ce sauvignon Touraine avec vos apéritifs ou avec des asperges, fruits de mer, poissons, crudités, fromages de chèvre.
Produit fait avec des foies frais du jour les foies sont assaisonnés et par la suite cuits au four cette coque est idéal pour 8 personnes DLC 40 jours environ Apres ouverture peut se conserver une semaine au frigo - 350 g