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Saumon fumé Écosse Tranché sur peau - 1.400 kg
Saumon fumé Écosse Tranché sur peau - 1.400 kg
Poids : 1.4 KgPlaque de saumon fumé Tranché 1,400kg.
Fumaison à plat.
Saumon élevé en Écosse.
DLC : 21 jours, à conserver entre 0 et 4°C.
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Espèce : salmo salar
Ingrédients : Saumon écossais, Sel de Guérande, Fumée de Hêtre.
Ce saumon est fumé dans notre propre atelier, avec des méthodes artisanales et des techniques de fumaison traditionnelles qui lui donnent une saveur unique et riche en arôme.
Ce saumon est fumé à froid avec du bois de hêtre, une méthode qui permet de conserver toutes les propriétés gustatives et nutritionnelles du poisson. La fumée à froid empêche la cuisson du poisson. Le bois de hêtre est un bois dur utilisé depuis longtemps pour la fumaison de la viande, des poissons et des fromages. Il est reconnu pour donner un goût subtil et très apprécié.
Le saumon écossais a une chair plus tendre et plus riche en goût.
Le filet est tranché sur peau. Tranches Longues.
Il est idéal pour des plats froids, des entrées ou des apéritifs. Il est conseillé de le conserver au réfrigérateur entre 0 et 4 degrés, et de le consommer dans les 2 à 3 jours après l'ouverture, ou de le congeler pour une utilisation ultérieure.
992 Produits
Avis à propos du produit
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Catherine F.
Publié le 29/12/2025 à 17:30 (Date de commande : 09/12/2025)Très bon
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Laetitia P.
Publié le 27/12/2025 à 13:43 (Date de commande : 09/12/2025)Excellent. Très fin, un délice. La découpe des tranches était parfaite. Nous l’avions commandé pour un complément d’entrée pour 16personnes. Et bien il a été entièrement mangé ?
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Jean claude B.
Publié le 27/12/2025 à 10:57 (Date de commande : 16/12/2025)super
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Philippe D.
Publié le 27/12/2025 à 09:08 (Date de commande : 18/12/2025)Impeccable. Pas gras pas salé trop bon
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Brigitte D.
Publié le 27/12/2025 à 09:07 (Date de commande : 17/12/2025)Parfait
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Stephane w.
Publié le 27/12/2025 à 08:14 (Date de commande : 19/12/2025)parfait
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Antoine E.
Publié le 27/12/2025 à 07:09 (Date de commande : 16/12/2025)Excellent à recommander super bon !
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Francis J.
Publié le 26/12/2025 à 10:10 (Date de commande : 06/12/2025)Très satisfait
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Henri S.
Publié le 26/12/2025 à 09:34 (Date de commande : 05/12/2025)tres beau produit et tres bien tranché
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Xavier D.
Publié le 25/12/2025 à 21:05 (Date de commande : 07/12/2025)Délicieux.
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THIERRY H.
Publié le 24/12/2025 à 20:37 (Date de commande : 15/12/2025)Très bon produit, conforme à mes attentes, je recommande.
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Christophe S.
Publié le 23/12/2025 à 16:20 (Date de commande : 14/12/2025)Très bon produit
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Nicolas M.
Publié le 23/12/2025 à 14:26 (Date de commande : 06/12/2025)Très bien
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François G.
Publié le 23/12/2025 à 13:27 (Date de commande : 17/12/2025)Le saumon fumé a été très apprécié l'année dernière. Nous avons donc renouvelé notre commande pour ce nouveau réveillon.
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Pascal H.
Publié le 23/12/2025 à 13:26 (Date de commande : 15/12/2025)Très bon
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NATHALIE H.
Publié le 21/12/2025 à 10:33 (Date de commande : 03/12/2025)Excellent. Saumon coupé en tranches épaisses. Parfait. Très bon fumage et pas trop salé.
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Geoffroy d.
Publié le 17/12/2025 à 07:59 (Date de commande : 10/12/2025)Parfait
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GERARD B.
Publié le 02/12/2025 à 18:13 (Date de commande : 20/11/2025)Parfait !!
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XAVIER H.
Publié le 30/11/2025 à 19:06 (Date de commande : 13/11/2025)semble un bon produit non testé pour l'instant
Plaque de saumon fumé Tranché 1,400kg.
Fumaison à plat.
Saumon élevé en Écosse.
DLC : 21 jours, à conserver entre 0 et 4°C.