La terrine de canard au poivre vert est une entrée gourmande aux saveurs authentiques. Accompagnée de salade croquante, de cornichons et de pain de campagne, elle ouvre parfaitement un repas convivial.
Ingrédients (4 personnes)
- 1 terrine de canard au poivre vert (environ 300 g)
- 1 salade verte
- Quelques cornichons
- Quelques oignons grelots au vinaigre
- 8 tranches de pain de campagne
- 20 g de beurre (facultatif)
- 2 c. à soupe de vinaigrette
Préparation
- Sortez la terrine du réfrigérateur 15 minutes avant de la servir.
- Lavez et assaisonnez la salade avec la vinaigrette.
- Faites légèrement griller les tranches de pain de campagne.
- Disposez une ou deux tranches de terrine dans chaque assiette.
- Ajoutez la salade, les cornichons et les oignons grelots.
- Servez avec le pain grillé, nature ou légèrement beurré.
Suggestion : accompagnez cette entrée d'un chutney de figues ou d'oignons pour apporter une touche sucrée-salée qui sublimera les saveurs du canard.
Les produits pour cette recette
Ajoutez facilement tous les ingrédients à votre panier
info
Vous devez être connecté pour ajouter des produits au panier.
Connectez-vous ou créez un compte.
Rupture de stock
